16斤重小猪要12个月左右的时间能长到300斤，仔猪一般指体重在60斤以内的小猪，仔猪没断奶之前都会待在母猪身边，等到能自己吃食了，就会和母猪分开饲养，刚断奶后不能给仔猪喂太多饲料，否则很容易影响仔猪肠胃消化功能。
一般情况下猪的出栏体重在二百三四十斤左右。有的养殖户会根据当地的猪价行情来决定出栏时间，当行情很好的时候，他们会屯栏惜售多养一段时间。
就像现在的猪价行情，平均价格一斤十三四块钱左右。如果养殖户的猪场运转良好，没有疫病的话，他一般会选择继续喂养，直到300斤左右甚至更高才卖。
但是一般屠宰厂是不喜欢太大的肥猪的，因为这种猪的瘦肉率比较低，肥肉比较多，如果在行情不好的时候，这种猪一般屠宰场都不会收，或者出的价格很低。
而且把猪养到300斤的话花费的时间比较长，最少需要七到八个月左右的时间。
为什么要花费这么长时间呢因为育肥猪超过250斤后生长速度就会变慢，它每天吃的饲料越来越多，但是这些饲料里首先要花掉很大一部分来维持自身消耗，剩下的才能转化成脂肪增加体重。
所以如果行情不好的话，没有养殖户会把猪养到300斤的。
