因为茶叶蛋是用酱油煮的，煮的过程中要把蛋皮敲碎，这样酱油就渗透到破碎的缝隙当中～1、茶叶蛋煮出来会有黑点可能是鸡蛋放得太久的原故。2、茶叶蛋煮出来会有黑点可能是受精卵，鸡蛋的白和黄是由受精卵外面的营养物质发育而成的。3、酱油放的过多所致，下次可减少酱油的量
