橙汁加热喝营养会流失吗

橙汁加热喝营养会流失吗

     橙汁加热营养会流失。橙富含丰富的维他命c,还有纤维素,维他命c遇热就会丧失,那喝的跟加了糖的水没分别。

任何水果果汁都一样了,热了会破坏维生素,特别是维C会损失过多,所以果汁最好不要热了再饮,如果天冷或因什么原因不能喝冷的,可以在微波灶中稍热15秒就可以了,以不冰牙就行,不能追求过热,否则只是给身体加糖,没有实际意义的。其实最健康最营养的是喝鲜榨的果汁了,自己买新鲜的水果要喝的时候再榨汁了,比买的果汁饮料奶茶更有营养了,而且味道纯正,不添加任何色素等添加剂了。

只要加温热,不超过60度就没事的。

橙汁里富含维生素C以及多种维他命氨基酸,是不能加高温的,高温会使他们的有效成分分解。

橙汁加热喝营养会流失

橙汁不要加热喝,因为果汁里面的维生素经过加热以后会被破坏掉,会造成营养成分的大量流失如果怕引起拉肚子的话,可以放入热水中加热,不能超过40度,加热的时间也不宜过长。