一般当年即可开花结果，在第三年之后进入盛果期。
“蟠枣”是冬枣系列的后起之秀，外形略扁椭圆似蟠桃，所以取名蟠枣。蟠枣的个头很大，均果30克，是普通冬枣的2倍大。蟠枣大的横径70㎜，重达1.3两，8个就能称一斤。蟠枣酸甜酥脆，美味可口，汁水饱满，含糖量35.4%，比冬枣高5.4%，老少皆宜。
蟠枣一般当年即可开花结果，在第三年之后进入盛果期，每亩产量可达到1000公斤左右五年龄树亩产能达到2000公斤左右。目前在陕西、山西、新疆等地都有种植。
番枣几年开花结果
人工栽培10年后，可开花结果。
番枣一般指海枣。是棕榈科刺葵属乔木，高达35米，茎具宿存的叶柄基部，上部的叶斜升，下部的叶下垂，形成一个较稀疏的头状树冠。叶长达6米羽片线状披针形，长18-40厘米，顶端短渐尖，灰绿色，具明显的龙骨突起。
花序为密集的圆锥花序雄花长圆形或卵形，具短柄，白色，质脆花萼杯状，顶端具3钝齿花瓣3，斜卵形。果实长圆形或长圆状椭圆形，长3.5-6.5厘米，成熟时深橙黄色，果肉肥厚。种子1颗，扁平，两端锐尖，腹面具纵沟。花期3-4月，果期9-10月。
