主要区别。第一，生长环境不同，石蚌鱼养殖的水域有局限性而野生的活动范围大，没有局限。第二，肉质不同，石蚌鱼养殖由于吃人工喂养饲料生长期短，肉质不紧实，味道没有野生的好而野生的肉质紧密，味道更好。第三，市场价格不同，石蚌鱼养殖市场价格便宜而野生的市场价格相对贵。
石蚌，即星点笛鲷，鲈形目笛鲷科笛鲷属的一种海洋鱼类。台湾称为白星笛鲷，香港叫石蚌，俗名也叫花脸、红鱼、白点仔、黄翅仔，生活在礁区、砂泥底、近海沿岸，棲息于礁石或岩石底的海域，大多数时候该鱼都独游或小群游动。以鱼类及甲壳类为食。
1、首先可以先看鱼的体型，野生鱼的体型是流线型非常的漂亮，野生的体色偏浅，头与身体比例协调。
家养饲养的一般体色较深，由于饲喂充足，基本都是背部腹部丰满，甚至宽出头部多，有点臃肿的感觉 ，不好看。
2、野生的鱼比较灵敏不好抓，家养鱼比较笨拙，特别好抓。
3、还可以看鱼的肠子，如果说鱼的肠子是一堆，而且特别的肥的，那么就是家养的鱼，如果说鱼的肠子比较少，而比较干净就说明是野生的鱼。
