冰皮月饼皮可以用面包机和面吗

冰皮月饼可以用面包机和面。

冰皮月饼皮面包机的做法步骤 第1步. 除馅料外所有材料称好，搅拌均匀，像奶糊一样。 第2步. 倒入面包机。 第3步. 设定果酱程序。 第4步. 开始程序后，用耐高温橡皮刮刀边加热边搅拌，注意手不要烫到，可以带个手套。面糊会慢慢变粘稠，并凝固成团，水分变干后就可以长按取消，结束程序。倒出面团，稍冷却后加入抹茶粉揉匀。入冰箱冷藏半个小时左右。