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酿酒师证包含酿什么酒
分类:
心理
阅读(6.45K)
白酒
。酿酒师需要掌握酿酒原料和辅料选择、择糖化发酵剂的选用、设计和应用糖化、发酵、蒸馏、贮存、灌装工艺、监控各工艺
参数
、开发酿酒新原料、在保证经典酒的生产的基础上,不断研究推出新的酒类新产品。
标签:
酿酒师
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