主料：萝卜250克、牛肚100克
辅料：陈皮5克
调料：姜5克、胡椒2克、盐3克、味精1克、植物油15克，西红柿备用
1、将萝卜洗净，切块。
2、陈皮、生姜洗净，捣烂。
3、胡椒打碎，用纱布包。
4、牛肚洗净，切块。
5、起油锅，放入生姜、牛肚，炒片刻铲起，放入瓦锅内，再放入萝卜、陈皮、胡椒，加清水适量，文火焖三小时，至牛肚熟烂，汤水将干为度，调味即可。
6、美味又好吃的西红柿炖牛肚做法完成开吃了。
西红柿炖牛肚做法
第一步先把西红柿、牛肚、生姜、辣椒、等配料清洗干净
第二步把锅烧热倒油把生姜辣椒先爆炒一下，再放牛肚爆炒放耗油酱油，少量水干焖十分钟
第三步盛起焖好的牛肚，放油炒西红柿，回一下锅倒入牛肚一起在焖三分钟就可以了
