10斤猪肉灌几斤香肠

可灌9.2斤香腸，灌时要剝去猪皮。大约去掉一斤，要加作料和盐，但要流失水份可增加二两。所以10斤猪肉灌好香腸凉干后约8.5斤。

10斤猪肉可以灌六斤香肠，最好是肉价比较低迷的时候灌香肠，这个时候想灌多少灌多少，价格甚至比蔬菜还要不宜，所以说10斤猪肉灌六斤香肠。

1斤猪肉大约6两香肠，十斤的猪肉大约能灌六斤半左右香肠，如果要是晒得再干一些，可能六斤左右，这也是根据个人的口味，有喜欢吃硬一些的，有喜欢吃软一些的，：就个人喜欢晒的情度吧。