步骤/方式1
把河蚌清洗干净
步骤/方式2
先放锅里干炒水分为止,盛出备用
步骤/方式3
猪肉切片小火炸出油
步骤/方式4
豆瓣酱,八角花椒,姜片,干辣椒,炒开倒入河蚌肉
步骤/方式5
大火快速翻炒2分钟香味出来,倒料酒
步骤/方式6
放入萝卜条,猪血,盐开水煮沸腾10分钟
步骤/方式7
倒入火锅继续煮20分钟左右,试试味道,放入葱开吃
步骤/方式1
用料
步骤/方式2
购买回来的河蚌肉清洗干净。
步骤/方式3
先放锅里干炒水分为止,盛出备用。
步骤/方式4
猪肉切片小火炸出油。
步骤/方式5
豆瓣酱,八角花椒,姜片,干辣椒,炒开倒入河蚌肉。
步骤/方式6
大火快速翻炒2分钟香味出来,倒料酒。
步骤/方式7
放入萝卜条,猪血,盐开水煮沸腾10分钟。
步骤/方式8
倒入火锅继续煮20分钟左右,试试味道,放入葱开吃。