毛豆磨碎叫什么

毛豆磨碎了叫豆浆。这个时候我们可以把它直接喝掉。也可以用来把它制作豆类别粗粮馒头。而且它的营养是一点都不会流失的。

毛豆，也就是青黄豆。青黄豆加水煮熟以后磨成青粉豆浆。在我们这里叫它懒豆腐。懒豆腐清香可口，是我们本地的一道普通的家常菜。