一个种子就是一个细胞吗

不是，一般绿色植物的种子都是由一个受精卵细胞发育而成的，其种子内部也是有种皮、子叶、胚芽、胚根、胚轴等器官的，各器官组织均是多细胞构成，其中还含有供种子生根发芽的营养成分等。

完整的种子包括种皮＋胚＋胚乳，而胚又包括子叶＋胚芽＋胚轴等，可见种子已经由受精卵分裂和分化成各种组织细胞！ 所以一个完整的种子是由无数个细胞构成，而不只是一个受精卵。