主料：草鱼3斤辅料：生姜适量配料：料酒适量生抽适量盐适量糖适量做法：1、 准备原料，把鱼清理干净2、 把鱼放入蒸锅，蒸熟3、 蒸熟后，把鱼皮鱼刺剃掉4、 加适量的料酒，生抽，盐，糖，拌匀5、 准备不粘锅，放几片姜擦锅底6、 开小火，把拌好的鱼肉倒入锅里，开始翻炒7、 大约一小时后，鱼松就好了
