鲅鱼和带鱼哪个好

带鱼和鲅鱼哪个好要看烹饪方法，像红烧那肯定是鲅鱼好一点，你要是想把它用来煲汤，那我个人推荐大家可以去买稍微新鲜一点的带鱼，把它洗干净最后来煲汤，味道非常的鲜，当然你要是给里面放一点豆腐，可能味道会更好一些，毕竟光吃带鱼还是有一点腻的。