大根菜怎么炒才好吃

食材清单

大根菜 200克 、 高汤 适量 、 油 2汤匙 、 酱油 20克 、 葱 少许

烹饪步骤

1/5

大根菜去皮，切成圆形厚片。

2/5

锅里煮开水，放入大根菜和高汤，用中小火煮至软身。

3/5

大根菜捞出沥乾干，两面沾上酱油。

4/5

锅中倒少许油，放入大根菜，用中大火煎至两面焦香。

最后一步

再撒上葱花 ， 即可！