栽培管理技术：
1、营养土准备：头年11－12月将沙壤土、草木灰按10∶3的比例加适量的猪粪水混合均匀，用塑料密封堆沤发酵1－2个月待用。
2、苗床地选择：选择避风、向阳、平整的地块，一般厢宽1．2米，厢长视播种量而定，苗床成茶盆底型。
3、播种：先将营养杯（9×9）或（10×8）装2／13的营养土，每个营养杯播2粒瓜种，盖1／3营养土，放置苗床上，用喷雾器浇透水，让营养土充分湿润，有利种子吸水膨大，发芽出苗。然后用竹片搭架盖膜，每隔1－2天观察一次，发现营养杯土发白及时浇水，一片真叶时通风炼苗，若遇寒潮天气注意保温。
4、栽培管理：
（1）、时间：苗龄30天，待瓜苗2叶一心时选晴好天气定植，浇定根水。
（2）、底肥：移栽前施腐熟有机肥（鸡粪或猪粪）0．5－1公斤／窝，n、p、k复合肥1－2两／窝，视土壤肥力而定。底肥施好后盖土再栽苗（瓜苗不能直接与底肥接触）。
（3）、追肥：定植10天左右浇一次清粪水，以后视瓜苗长势情况而定，长势弱用尿素，1两／窝兑粪清水10斤浇灌。
（4）、栽培密度：充分利用土地，平均亩栽150－200窝，2株／窝。
（5）、及时中耕除草。
蜜本南瓜适合栽培温度20-29℃，对日照敏感，日照在13小时以上地区不容易结瓜，纬度在北纬30度以上地区需小面积试种成功后方可大面積种植，其它地区需要结合本地区气候适时适法栽培，以利获得好收成，在黔西县域多数地方都适合栽培。栽培需注意不要过多施用氮肥，多施磷钾肥，以防徒长，碰上低温阴雨天时可人工辅助授粉，以利坐果。
