为什么茶砖会有好多渣

为什么茶砖会有好多渣

砖茶又称蒸压茶,顾名思义,就是外形像砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种,以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶,所以渣比较多。

砖茶根据原料和制作工艺的不同,可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类。所有的砖茶都是蒸压成型,但成型方式有所不同

茶砖是压制成的,茶叶与茶叶间可以说是非常亲密,压制的时候就有一些破碎,而我们去泡茶砖,总是要掰,难免会有茶叶不是完整的,建议选用泡茶袋装着泡