泥鳅不去内脏怎么做才好吃

油炸，泥鳅如果再煮它的时候不去除他体内的内脏，是会有一股腥臭味的，我们要解决这种难闻的味道最好是用油来把泥鳅给炸熟了，然后放上一些青椒，西红柿，放上花生油，在铁锅上面闷煮几分钟，大火烧开以后就装盘，拿起来吃就可以了，味道也是特别香的，是一道非常可口的下饭菜