香料顺口溜白芷良姜提肉香.，花椒毕拨提麻香。陈皮肉桂卤牛肉 ，香叶肉扣煮兔强。白扣排草防腐增味广厂，丁香回口透骨香。干姜老，老干姜 ，姜要老的味儿越长，拌鲜菜，煮鲜汤放点儿干姜味儿更香。香白芷 白芷香，解腥去膻最相当 ，羊眼泡牛口条儿羊心羊肺羊肚汤。答卖香料顺口溜是打屁香，打屁香，姑娘买去熏衣裳。卖香料小贩游走大街小巷的吆喝声。香料是一种能被嗅感嗅出气味或味感尝出香味的物质，它可能是一种单一体，也可能是一种混合体。
