牛肉味香精是芬美 意核心风味产品系列之一，对全世界各地牛肉菜肴解析复制，结合世界各地的风味感官/消费者研究小组对市场不断变化的测试了解，开发出独有的反应型核心原料，还原出最地道的牛肉风味，使牛肉风味香精成为行业翘楚，为创香过程提供了诸多优势：
① 更稳定持久的香气
② 更真实、醇厚的风味
③ 更好的热稳定性
④ 更独特的原料来源
⑤ 更高效，更具性价比。
牛肉精就是牛肉来。
肉味香精是食品添加剂的一种，属于食用香精香料。肉味香精可以模仿牛肉、猪肉、羊肉等多种味道，牛肉香精就是其中的一种。食物的香味是由食物中微量存在的数百种香成分共同作用产生的每一种食物中，微量香成分的种类和含量都不相同，这就构成了不同食物各自特有的风味。在牛肉中发现了1000多种微量香成分，这些成分共同作用构成了牛肉的特有香味。
