需要提前准备好的材料包括:鸡蛋 1个、干豆角 适量、青椒 1个、姜蒜 适量、米饭 2小碗、葱花 适量。
1、第一步把干豆角浸泡水中10分钟,时间到后捞出。
2、使用菜刀把葱切好,放一旁备用。
3、鸡蛋打入碗中,打散。
4、锅内放油加热,倒入蛋液。
5、锅内放入青椒、姜蒜和干豆角,翻炒几下。
6、然后放入盐,酱油,清水,翻炒均匀。
7、倒入葱花和米饭,翻炒均匀。
8、盛出,完成。
需要提前准备好的材料包括:鸡蛋 1个、干豆角 适量、青椒 1个、姜蒜 适量、米饭 2小碗、葱花 适量。
1、第一步把干豆角浸泡水中10分钟,时间到后捞出。
2、使用菜刀把葱切好,放一旁备用。
3、鸡蛋打入碗中,打散。
4、锅内放油加热,倒入蛋液。
5、锅内放入青椒、姜蒜和干豆角,翻炒几下。
6、然后放入盐,酱油,清水,翻炒均匀。
7、倒入葱花和米饭,翻炒均匀。
8、盛出,完成。