广西八角和四川八角的区别

广西八角和四川八角的区别

广西八角(又名“茴香”、“大茴香”,北方人称之为“大料”)产地:中国广西。成因:八角树是中国特有的一种常绿乔木,果实形状奇特,呈齿轮形,每只由七至九个果荚组成,多数 为八个,故名“八角”。而四川八角是木兰科八角属假地枫皮种中的一个变种,同属于香料。