这两个专业都是新兴学科，具有很好的发展前途。个人感觉，包装工程前景能好点，印刷工程专业范围狭窄，主要是印刷工艺材料之类，包装工程包含的内容更多，涉及到包装机械、包装工艺、包装材料、包装检测、包装物流、运输包装缓冲包装、包装自动化、包装结构设计、包装装潢设计………………包装工程的就业领域比较多可以进入电子、化妆品、食品、药品、包装材料等相关企业就业。
