当下吃羊杂汤的好处就是能够给人体提供有益的物质保障，增强人体的免疫力和驱寒的能量，如果吃的太多的话，也会对身体造成一定的负担，比如增强人的体重。好处动物内脏含有大量的蛋白质和铁元素。含有维生素矿物质，和抗氧化剂。坏处是它们含有很高的胆固醇和很高的嘌呤。好处是口感营养好，坏处是胆固醇很高。羊杂营养丰富，口感很好，羊杂汤冬天喝了能补充热量，是火锅的好食材。但是羊杂是动物内脏，胆固醇很高，有心血管疾病的人不宜多吃。
