牛排是很多人都吃过的额，但是小孩子吃牛排和成人是不一样的额，那儿童牛排几分熟好吃？儿童牛排怎么做好？
儿童牛排几分熟好吃
儿童牛排儿童吃的话推荐7到8分熟，这个是最合适的。
儿童牛排怎么做好
儿童牛排的做法是比较简单的，中大火双面煎3到5分钟，牛肉表面变金黄色就可以了。
1、材料备齐。大蒜迷迭香备用。
2、把牛排在调好的腌汁里腌四个小时以上拿出来放在厨房用纸上，吸干表面的腌汁。
3、牛排两面抹上橄榄油。
4、双面撒盐和胡椒碎。
5、加上迷迭香、百里香和拍过的大蒜，一部分垫在下面，一部分铺在上面。
6、放入烤箱，60度低温烤20分钟。
7、锅里加菜籽油，大火烧至冒烟。
8、因为这次牛排比较厚，大火两面每面煎两分钟。
9、记得把牛排立起来煎一下四周的脂肪层。
10、每隔15秒翻面煎个一分钟左右五成熟或是七成熟由你自己决定。
11、个人比较喜欢五成熟煎好后，静置5-10分钟后再切开。这个步骤很关键，可以很好的保存肉汁。如果怕牛排冷，可以事先把牛排盘烫一下。
12、加上自己喜欢的配菜和酱汁就可以享用了。
