橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。最重要的是可以治咳嗽，现在尤其处在秋冬季节，咳嗽患者很多，而秋季又盛产橙子，不如用这个法子来治治咳嗽吧！
橙子治咳嗽——盐蒸橙子
原料：橙子一个，盐少许。
做法：将橙子洗净并切开，在橙肉撒少许盐，可以筷子插几下，盐更容易渗透，再盖上“橙盖”，放小碗内保持橙身竖立，蒸10-15分钟（水沸开始计时），然后就可以去皮吃肉喝汁（包括碗里的精华）。
功效：调理肺气，治疗或者缓解感冒咳嗽。
吃橙子的注意事项
1.胸膈满闷、恶心欲吐者，饮酒过多、宿醉未醒者尤宜食用。
2.糖尿病患者忌食。
3.一天一个即可，最多不超过5个。
4.橙子忌与槟榔同食。
5.饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。
6.吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。
7.橙子味美但不要吃得过多。吃完橙子应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害。
橙子的其他做法
橙子敷脸法
原料：新鲜橙子1个、适量的面粉。
做法：橙子榨汁，和面粉调和成糊状，敷脸，每天1次，每次15-20分钟。
功效：可以祛除面部色素，治疗黄褐斑。
注意：白天不可敷脸，橙子有感光性，会使脸感光变黑，切不可直接切片敷脸，酸性会刺激皮肤，浓度高会蚀伤皮肤，敏感肌肤尤其注意。
橙花蜜
做法：取一汤匙橙花蜜加入温水搅匀饮用。
功效：可以缓解神经性咳嗽症状，橙花蜜也能催眠、改善轻微的睡眠障碍，加入热牛奶中于睡前饮用效果最佳。此外，饮用橙花蜜对腹痛、腹泻症状也有一定帮助。
盐味橙汁
做法：橙子榨汁，加点盐即可。
功效：运动后饮用橙汁，含量丰富的果糖能迅速补充体力，而高达85％的水分更能解渴提神。特别提醒橙汁榨好后立即饮用，否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。
