晚饭吃的晚有什么害处 需警惕这7大危害

现代人工作太多,压力大,经常加班加点到很晚才吃饭,有时候熬到半夜才回家吃夜宵,这样的饮食对我们的健康危害是很大的。那么,晚饭吃的晚具体有什么害处呢?

晚饭吃的晚有什么害处

1、易发胖

晚餐吃得晚,人的饥饿感强,容易暴饮暴食,摄入过多的热量。而且晚饭吃得太晚,消化时间少,一身疲惫地凑合吃完晚饭,很多人常是简单洗漱下就躺在床上休息了。这种情况下入睡会导致多余的热量转化为脂肪,从而更容易引起人发胖。

2、胃癌风险高

日本东京大学针对胃癌患者进行的研究发现,38.4%的人吃饭太晚或时间不规律。研究人员分析认为,胃黏膜上皮细胞寿命很短,约每2~3天就要更新一次,更新过程一般在夜间胃肠休息时进行,如晚饭吃得太晚,胃肠得不到休息,胃黏膜便不能得到及时修复,久而久之可能增加胃癌风险。如果常吃油炸、烧烤等食品,风险更高。

晚饭吃的晚有什么害处 需警惕这7大危害

3、影响睡眠

晚饭吃得晚,食物还没有消化完全就入睡,过强的饱腹感会导致入睡困难,或造成多梦甚至失眠等。长期如此,不仅影响身体健康,还会影响白天的精神状态,使人出现疲乏、记忆力减退、神经衰弱等。

4、易患结石病

进餐后4-5小时是人体的排钙高峰时段,如果晚餐吃得太晚,当排钙高峰到来时人们已经入睡,尿液不能及时排出,尿中大量的钙就会沉积下来,久而久之可能形成肾、输尿管、膀胱和尿道结石。

晚饭吃的晚有什么害处 需警惕这7大危害 第2张

5、增加中风几率

2011年,在欧洲心脏学会年会上公布的一项研究显示,晚饭吃得越晚中风几率越高。相反,早点吃饭,保证吃饭时间与睡觉间隔60~70分钟以上的人,发生中风的几率可降低66%。

6、情绪失控

饥饿感容易让人情绪失控、失去耐心,遇事容易急躁,控制不住地想要吵架、训斥别人。调查显示,“路怒族”现象和吃饭太晚导致的饥饿和低血糖密切相关。

7、易出事故

吃饭太晚往往意味着饿得太久,没有及时吃饭可能导致低血糖,这对大脑功能损害很大,会使人注意力不集中,容易犯错和出事故,甚至诱发车祸。

晚餐几点吃最合适

一般晚饭最好在6-7点吃较好,不要超过8点。根据睡前四小时不宜进食的原则,如果晚上12点睡,那么8点之后是不宜再进食的。

小贴士

如果晚饭吃得晚,那么就要尽量少吃油炸、烧烤及烟熏食品等,因为这些食物里的致癌物会进一步伤害胃,增加胃癌的发病几率。而且晚饭吃得晚,也不要吃得过饱,以免影响睡眠。即使再忙也要按点吃饭,上班族可在办公室里备点吃的,比如燕麦片、奶粉、葡萄干、干红枣、坚果、水果等,用几分钟自制一份营养晚餐。比如可以先用热水冲泡燕麦片,加点奶粉、葡萄干、核桃仁等,再补充一个水果,基本上就能保证营养了。此外,在车上也可以备点食物,以便堵车时提升血糖,缓解饥饿感和焦躁情绪。

如果实在由于各种原因,无法按时吃饭,不得不在9点以后才吃的话,建议最好选择谷物、豆类、奶类和水果,这四类食物脂肪含量低,消化吸收较为容易,不会给胃肠带来负担,如小米粥、热汤面、疙瘩汤等。

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