冬天除了羊肉，狗肉也是名副其实的补肾佳品。狗肉性温，有补肾壮阳、温胃健脾的作用。寒冷冬季吃狗肉不但能御寒，还对阳痿、早泄都有一定的治疗作用。那么，狗肉怎么吃补肾壮阳？
狗肉炖红薯
做法：红薯去皮切块，备用。狗肉洗净切小块，入锅中加入料酒1匙，清水适量，精盐少许，上火煮沸，撇去浮沫，煮炖1小时后加入红薯，同炖熟烂离火。每日分2～3次服完，食用5～7日。
功效:补中益气，固肾强腰。适用于体虚怕冷、腰腿疼、夜尿多等症。
狗肉粥
做法：狗肉200克切成小块，生姜20克，煮至半熟时，放入粳米（或糯米100克同煮粥，加适量油盐调味食用。煮狗肉粥还可加入红豆、黑豆、黄豆、绿豆和薏米等，称为五福狗肉粥。
功效：祛寒壮阳，温肾补脾。适用于病后体虚或老人阳气不足、怕冷畏寒、手脚冰冷、腰膝无力、小便清长、性欲减退等症。
淮杞炖狗肉
做法：狗肉1公斤，切成方块，用开水氽透，与生姜、香葱同放入热油锅煸炒，烹入料酒。然后倒入砂锅，放入淮山、枸杞各60克，鸡清汤1公斤，用小火煲烂，放入味精、胡椒粉和食盐调味食用。
功效：滋补肝肾、益精明目。适用于腰膝酸软、畏寒怕冷、阳痿早泄、视物昏花等症。
黑豆炖狗肉
做法：狗肉500克、黑豆50克、料酒10克、盐5克、大葱15克、姜5克。将黑豆洗净，泡发。狗肉洗净切块。将黑豆和狗肉共置锅中，加适量清水及料酒、姜、葱等调料，煮至狗肉熟烂。加盐适量再炖一会儿停火即可食用。
功效：补虚壮阳、益气养血。适用于肾气亏虚型耳鸣耳聋患者，阳气虚衰、精神不振、腰膝酸软、阳痿早泄、性欲减退等症。同时对脾肾阴虚所致尿少者及小儿遗尿也有较好的疗效。
狗肉菟丝子汤
做法：狗肉200克，菟丝子5克，姜50克，清水1200克，桂皮20克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。取精华狗肉洗净斩件汆水，菟丝子洗净，姜切片待用。取净锅上火，放入清水、姜片、菟丝子、狗肉、桂皮，大火烧开转小火炖45分钟，待肉软烂时调味即可。
功效：温补脾胃，补肾壮阳。适用于脾胃虚寒、四肢冰凉、肾阳不足等症。
生焖狗肉
做法：带骨狗肉1500克，蒜苗90克，生姜60克，陈皮3克，鸡清汤1500克。将狗肉切块，蒜苗切段，生姜切片，铁锅烧热，将狗肉炒干水分后取出，用武火烧热铁锅，注入花生油，投入适量蒜泥，豆瓣酱和芝麻酱爆炒，再放入姜片，蒜苗和狗肉，边炒边酌加花生油，炒5分钟左右，烹入料酒，加入鸡清汤，陈皮和适量食盐，酱油，红糖，烧沸后倒入砂锅内，加盖焖90分钟左右，酌加味精调味食用。
功效：温肾助阳，补脾健胃。适用于脾胃阳气虚，阳萎，早泄，遗精，遗尿等症。
姜附片烧狗肉
做法：熟附片30克，狗肉1000克，生姜150克，菜油、大蒜、葱适量。将狗肉洗净，切成小块;将姜煨熟备用。再将熟附片放入沙锅内，先熬煎2小时，然后将狗肉、大蒜及生姜放入，加水适量炖煮，直至肉烂即成。
功效：补益肾阳。适用于阳痿、夜间小便多、畏寒及四肢冰冷等阳虚症。身体虚寒的慢性支气管炎及慢性肾炎患者也适合食用。
龟狗汤
做法：乌龟肉，狗肉各250克。将乌龟肉和狗肉洗净，切成肉块，一起放入砂锅内，加适量葱白，生姜，料酒和食盐，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煨炖2小时左右，经常加水，防止烧干，待肉熟烂后停火，酌加少量胡椒粉和味精调味食用。
功效：补肾益气，温阳止遗。适用于治疗肾虚不固，阳萎，早泄，夜尿频多，遗尿等症。
