薯片家庭自制做法不辣

薯片家庭自制做法不辣

食材:土豆2个,盐适量,黑胡椒粉4克,食用油少许

做法:

1、土豆去皮,切薄片,越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分钟,把土豆的一些淀粉洗掉,控干水分

2、如果表面还有水分,就用厨房用纸,把土豆片两面吸干

3、准备一个盘子,在盘子里加上油、盐、黑胡椒粉。把土豆片两面都粘上油和黑胡椒粉

4、把土豆片平放在微波炉里面的玻璃转盘里,高火,转2分钟,再翻面,继续转2分钟。这样反复3次即可,冷凉之后,口感很香脆