减油方法
1、坚持定量用油，控制总量
我们在日常生活中准备一个带有刻度的标准油壶，标准油勺
2、烹调方式多样化
应尽可能选择蒸、煮、炖、焖、水滑、溜、拌等烹调形式，既享受到了食物天然的美味，又可以大大减少用油量。
3、避免油炸食品
4、减少饱和脂肪摄入
对于加工的零食和油炸香脆食品，如许多饼干、糕点、加工肉类制品以及脆的薯条、土豆片和其它膨化食品不仅脂肪含量高，还含有对人体有害的反式脂肪酸，应特别限制摄入。
5、改变日常不良进餐习惯
减少在外就餐的次数，自己动手在家烹制食品，既增加了生活的乐趣，又最大限度的实现了控油的目标。同时进餐时避免油汤拌饭，打扫盘底等习惯。
